Vaffellørdag!

Lørdager fra 13.00-16.00 setter vi i gang vaffelpressa!

Foto Tale Hendnes 2022 36

Fra 13.00-16.00 kan du komme og spise elleville vafler, for her har vi tenkt ut noen gode kombinasjoner du ganske sikkert ikke har prøvd. Hva med chevre, salte mandler og honning? Eller blåmuggosten ... toppet med en episk marmelade. Du kan velge mellom forskjellige varianter som:

Blåmuggost og marmelade
Chevre, salte mandler og honning
Ukas søte vaffel med ulike kombinasjoner av sjokoladekrem, fruktsalat, syltetøy, krem, smeltet og revet sjokolade.

Visste du at vaffel og bobler smaker uslåelig? Dessuten lager vi varm sjokolade, vi har en variant for voksne og en for barn.

Vaffelhistorie
Navnet «vaffel» stammer fra det nederlandske navnet «wafel» og ble første gang brukt i 1753 i England. De hjerteformete, norske vaflene stammer trolig fra Tyskland. De første vaflene sies å komme fra Hellas for over 2000 år siden, der man stekte kaker mellom to metallplater. I Norge har vi stekt vafler i flere hundre år. Den første kjente oppskriften på vaffelrøre i Norge er funnet nedskrevet i Kiellandfamiliens bibliotek i Stavanger fra tidlig på 1700-tallet. Oppskriften var hvetemel, sukker, smør og egg, samt kardemomme, muskatblomme, nellik, anis og ingefær. Og visste du at Norges eldste kjente vaffeljern finnes på Norsk Folkemuseum, og er fra 1685?

Foto Tale Hendnes 2022 33

Lenker:
https://helgelandmuseum.no/akt...
https://www.vg.no/annonsorinnh...
https://www.godt.no/aktuelt/i/...